Cachorro Quente Americano

Ingredientes para a Massa

50 gr de fermento para po
02 xcaras de ch de leite morno
02 ovos
02 colheres de sopa de acar
50 gr de margarina 
02 colheres de sopa de leo 
01 colher de caf de sal 
farinha de trigo at que a massa solte das mos 

Modo de Preparo 
 Desmanche o fermento no leite e acrescente os ovos ligeiramente batidos. 
 Adicione a margarina e o sal. aos poucos, v colocando a farinha at que a massa solte de suas mos. deixe a massa crescer, em seguida divida o produto em pequenas 
pores, modelando bolinhas. 
Abra essas bolas de massa e recheie com: 
01 salsicha aberta ao meio 
01 fatia de bacon 
01 tira de pimento 
01 rodela de cebola 
sal a gosto 
 Enrole o cachorro-quente e coloque-o na assadeira, untada e polvilhada, com o arremate do "rolinho" para baixo. 
 Pincele, deixe crescer e leve ao forno para assar. 
